Národní soutěž vín

23.05.2012 Národní soutěž vín 2012 začíná 25. května

Národní soutěž vín 2012 - největší a nejvyšší soutěž vín v České republice zahajuje 25. května na Velkopavlovicku seriál hodnocení a prezentací nejlepších vín všech vinařských podoblastí v České republice.

Ve Velkých Pavlovicích zasednou v komisích odborní hodnotitelé a vyberou nejlepší vína s původem hroznů ve velkopavlovické vinařské podoblasti. Nejlépe hodnocenému vínu bude udělen titul Šampiona, v jednotlivých kategoriích budou rozděleny medaile a vyhlášena bude také nejlepší kolekce podoblasti.

Nejlepší vína dále postoupí do prvního, už celostátního kola Národní soutěže vín, kde se utkají se zástupci ostatních vinařských podoblastí o postup do druhého finálového kola a umístění v Salonu vín ČR nebo titul absolutního Šampiona.

Do soutěže se letos přihlásilo celkem 69 vinařských firem s celkem 492 vzorky vín původem z velkopavlovické vinařské podoblasti.

Národní soutěž vín je propracovaný tříkolový systém hodnocení kvality moravských a českých vín. „Díky tříkolovému systému má každé slušné víno šanci projít více hodnoceními a komisemi, takže i komplikovanější vína nebo vína, která potřebují ještě trochu času, mají šanci na postup a další posouzení jejich kvality nezávislou komisí. Zajímá nás tedy spíše potenciál vína než jeho aktuální kondice, která se zvlášť u mladých vín může během několika měsíců ještě měnit,“ komentoval výhody vícekolového hodnocení garant soutěže ing. Martin Půček ze Svazu vinařů.

Pro veřejnost je však nejdůležitějším datem sobota 9. června, kdy od 13 hod. proběhne v sále velkopavlovické sokolovny prezentace hodnocených vín, a milovníci vína tak budou mít příležitost ochutnat a porovnávat špičku velkopavlovické vinařské podoblasti.

„Narozdíl od známých obecních koštů, zaměřených hlavně lokálně, bude 9. června ve Velkých Pavlovicích k ochutnání skutečná elita velkopavlovické vinařské podoblasti,“ pozval na výstavu soutěžních vín za pořádající občanské sdružení Forum Moravium ing. Zdeněk Karber, místostarosta Velkých Pavlovic.

Nejlepší vína dané podoblasti získají na láhev také známé zlaté, stříbrné a bronzové medaile, podle kterých je poznají spotřebitelé v obchodech a vinotékách.

10.01.2012 Ryzlink vlaššský, výběr z hroznů 2009 z Vinných sklepů Valtice se stal nejlepším vínem ČR pro rok 2012

Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnoticí komise vyhlásili krátce po ukončení druhého, závěrečného kola hodnocení absolutního Šampiona Salonu vín – Národní soutěže vín 2012, nejvyšší soutěže vín v České republice. Šampionem, tedy vůbec nejlépe hodnocených vínem celé soutěže, se stal pro rok 2012 Ryzlink vlašský 2009, výběr z hroznů, vinařská obec Dolní Dunajovice, viniční trať Kraví hora od akciové společnosti Vinné sklepy Valtice.

Šampion Salonu vín – Národní soutěže vín 2012 postoupil z nominačního kola Národní soutěže vín – vinařské podoblasti mikulovské do prvního kola a dále do finálového kola Salonu vín – Národní soutěže vín 2012, které proběhlo dnes, 10. ledna 2012, v Mikulově. Porota jej v konkurenci dvou set finalistů soutěže vyhodnotila jako absolutně nejlepší víno v České republice pro rok 2012. Šampion se stal zároveň vítězem kategorie bílých vín se zbytkovým cukrem do 12 g/l.

„Jedná se o minerální, velmi vyvážené víno s krásnou strukturou a dlouhou dochutí, typické pro nejlepší vlašské ryzlinky z vápencových půd okolí Pálavy. Jsme velmi rádi, že jsme ve velmi silné konkurenci naší nejprestižnější soutěže tento titul získali,“ řekl, mgr. ing. Marek Šťastný, generální ředitel Vinných sklepů Valtice, a.s. „Vína ve výběru šampiona byla velmi vyrovnaná. Chtěl bych ocenit velmi vysokou úroveň nejen bílých, ale i červených vín,“ dodal předseda hodnocení doc. ing. Josef Balík, PhD.

V prvním kole Národní soutěže vín bylo na základě nominací z podoblastních předkol hodnoceno 464 vín od 85 vinařských firem, z nichž postoupilo 200 do 2. kola. Kromě titulů Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a medailí byla vybrána podle jednotlivých vinařských oblastí a podoblastí České republiky také stovka moravských a českých vín pro rok 2012, oceněných titulem „Salon vín České republiky“.

Konečné výsledky soutěže, a tedy i složení Salonu vín ČR pro rok 2012, budou představeny 14. února v Praze, otevření nového ročníku expozice Salonu vín ČR se uskuteční 24. února 2012 na zámku ve Valticích.

Záštita

Záštitu nad Salonem vín – Národní soutěží vín 2012 převzal, stejně jako loni, prezident České republiky, Václav Klaus. „Záštita prezidenta republiky vyzdvihuje prestiž soutěže jako nejvyšší soutěže vín v ČR,“ sdělil ředitel Národního vinařského centra ing. Pavel Krška. Stejně jako v loňském roce i letos přislíbila účast při slavnostním otevírání Salonu vín manželka prezidenta republiky, paní Livia Klausová.

Tradice a význam soutěže

Salon vín – Národní soutěž vín ČR je nejvyšší soutěží vín v ČR. Pořádá ji Národní vinařské centrum, o.p.s., a jako jediná soutěž vín u nás má oficiální garanci profesní svazové organizace – Svazu vinařů ČR. Ročník 2012 bude již 12. ročníkem, takže Salon vín – Národní soutěž vín ČR je nejen nejprestižnější, ale také jednou z nejstarších soutěží vín v ČR.

Systém Salonu vín - Národní soutěže vín

Salon vín – Národní soutěž vín – je finální soutěží celého systému Národní soutěže vín. Systém se skládá z 5 oblastních soutěží: 4 soutěže ve vinařské oblasti Morava podle jednotlivých podoblastí (znojemské, mikulovské, velkopavlovické a slovácké podoblasti) a soutěž vinařské podoblasti Čechy. Tyto soutěže nominují nejlepší vína do finální soutěže – Salonu vín – Národní soutěže vín ČR.

Vlastní hodnocení Salonu vín – Národní soutěže vín ČR 2012 je dvoukolové. V prvním kole vyberou degustátoři 200 nejlepších vín, jež postoupí do druhého, finálového kola. V něm vybere degustační komise nejlepší stovku vín pro Salon vín a dále vína s titulem „Šampion“ a „Vítězové kategorií“.

Výběr degustátorů a systém hodnocení

V komisích soutěže každý rok zasednou naši nejlepší degustátoři. „Technickou stránku hodnocení zajišťuje unikátní počítačový systém vyvinutý Národním vinařským centrem, ale zásadním faktorem pro objektivní ohodnocení přihlášených vín vždy zůstává výběr degustátorů,“ vysvětluje hlavní sommelier Národního vinařského centra ing. Marek Babisz. „Salon vín ČR má už takovou tradici, že se účast v hodnoticí komisi stala prestižní událostí i v očích našich nejlepších degustátorů. Díky tomu lze garantovat, že nejlepší moravská a česká vína hodnotí také nejlepší moravští a čeští degustátoři,“ dodává.

Důležitým a zcela zásadním atributem soutěže je požadavek na předchozí nalahvování přihlašované partie vína a odběr a zapečetění vzorků přímo u výrobce vína organizátorem soutěže, který má právo na výběr libovolných 6 lahví z přihlašované partie. K hodnocení se používá stobodový systém OIV (Mezinárodní organizace pro révu a víno se sídlem v Paříži) podle standardu z roku 2009.

7.12.2011 Salon vín - Národní soutěž vín 2012 startuje

Ve středu, 7. prosince 2012 bylo ve Valticích zahájeno první kolo hodnocení Salonu vín – národní soutěže vín 2012, které má za cíl vybrat 200 nelepších moravských a českých vín pro lednové finálové hodnocení této nejvyšší soutěže vín v České republice. Z hodnocení druhého finálového kola vzejde složení Salonu vín pro rok 2012, absolutní Šampion a další prestižní ocenění. Konečné výsledky soutěže budou představeny během února 2012 v Praze, otevření nového ročníku expozice Salonu vín ČR se pak uskuteční 24. února 2012 na zámku ve Valticích.

Ocenění soutěže

Nejlepší víno soutěže obdrží titul „Šampion“ a nejlepších vína jednotlivých kategorií obdrží titul „Vítěz kategorie“.

Zároveň bude vybráno nejlepších 100 vín s titulem „Salon vín České republiky“. Tato vína budou v souladu se statutem soutěže reprezentovat vinařské podoblasti České republiky podle poměru rozlohy vinic: 3 vína připadnou na vinařskou oblast Čechy, 14 vín získá znojemská vinařská podoblast, 21 vín mikulovská, 22 vín velkopavlovická a 20 slovácká podoblast. Takto bude vybráno 80 vín v kategorii vín se zbytkovým cukrem 0 – 12 g/l (tj. suchých a polosuchých vín). Zbývajících 20 vín z ostatních kategorií bude vybráno podle absolutně nejlepšího hodnocení v příslušné kategorii.

Druhé kolo hodnocení a vyhlášení výsledků

Z hodnocení prvního kola soutěže postoupí nejlepších 200 vín do druhého kola, jež se uskuteční 10. ledna 2012 v kongresovém sále hotelu Galant v Mikulově.

Výsledky soutěže budou představeny na slavnostní tiskové konferenci v Praze v polovině února 2012. Veřejnost pak může celoročně obdivovat nejlepších 100 vín republiky na veřejné degustační expozici Salonu vín ČR ve Valticích.

Degustační expozice Salonu vín ČR

Po výběru kolekce Salonu vín budou vína nakoupena a uložena ve sklepních prostorách Národního vinařského centra ve zrekonstruovaném sklepení státního zámku ve Valticích. Zde bude stovka našich nejlepších vín vystavena pro veřejnost k ochutnání. Vína v degustační expozici Salonu vín ČR jsou určena ke vzdělávání návštěvníků o víně a propagaci a podpoře našeho vinařství. Široká veřejnost, včetně zahraničních návštěvníků, má možnost naše nejlepší vína ochutnat na jednom místě a v důstojných podmínkách a zároveň se dozvědět všechny podstatné informace o každém víně i výrobcích, jejichž vína budou v Salonu vín České republiky zastoupena. Po jednotlivých láhvích je vína možné také zakoupit.

Expozice Salonu vín je skutečnou „výkladní skříní“ moravského a českého vinařství. Její součástí je také „Síň slávy moravského a českého vinařství“, která navazuje na partnerskou soutěž „Vinařství roku“, organizovanou Svazem vinařů ČR. Součástí sklepních prostor Salonu vín je také naučná expozice o našem vinařství a vinařských oblastech a také prodejna dárkových balení na láhve, vinařské literatury, degustátorských skleniček, sommelierských potřeb atd.

3.10.2011 ZNOVÍN získal na Znojemsku titul Šapiona i cenu za nejlepší kolekci

Rozhodla o tom odborná komise Národní soutěže vín – znojemské vinařské podoblasti, která v historických prostorách Louckého kláštera ve Znojmě vína hodnotila. Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2009 společnosti ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. se stal Šampionem soutěže a zároveň získal ZNOVÍN s velmi vysokým hodnocením také cenu za nejlepší kolekci přihlášených vín.

Do soutěže vinaři přihlásili 144 vzorků především bílých vín, kterými je znojemská podoblast vyhlášená. Celých 43 vzorků pocházelo právě ze ZNOVÍNU ZNOJMO, což v souvislosti s udělením ceny za nejlepší kolekce svědčí o mimořádně vyrovnané velmi vysoké kvalitě vín tohoto vinařství.

„Obvykle cenu za nejlepší kolekci získávají vinaři s podstatně méně vzorky, protože do soutěže přihlásí pouze svou špičku. Vyhrát s 43 vzorky při průměrném hodnocení 86,48 bodů, tedy na úrovni stříbrné medaile, je věc nevídaná i ve srovnání s nejprestižnějšími světovými soutěžemi,“ komentoval triumf ZNOVÍNU ing. Marek Babisz, který za Národní vinařské centrum hodnocení vín zajišťoval.

Vítězem mezi polosladkými víny se stal Tramín červený, výběr z hroznů 2009 rovněž ze ZNOVÍNU. Mezi sladký víny nejvíce porotu zaujal Ryzlink vlašský, slámové víno 2009 Ivany Nápravové. Zweigeltrebe rosé, kabinetní víno 2010 z Vinařství Waldberg Vrbovec vyhrálo kategorii růžových vín a z červených vín komise jako nejlepší vybrala Zweigeltrebe, pozdní sběr 2009 opět ze ZNOVÍNU ZNOJMO.

Kompletní výsledky ZDE

Komise udělila vedle titulu Šampiona, vítězů kategorií a ceny pro nejlepší kolekci také 28 zlatých a 16 stříbrných medailí. 109 nejlepších vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona.

Hodnocením vín znojemské vinařské podoblasti skončil seriál nominačních soutěží v jednotlivých vinařských podoblastech – velkopavlovické, oblasti Čechy, mikulovské a slovácké. V prosinci proběhne 1. celostátní kolo Salonu vín – národní soutěže vín 2012 a v lednu pak druhé finálové kolo. V únoru 2012 budou vyhlášeny konečné výsledky soutěže a veřejnost se tak dozví, kdo získal titul absolutního Šampiona, vítězství v jednotlivých kategoriích, medaile, cenu za nejlepší kolekci, a složení Salonu vín pro rok 2012. Koncem února bude slavnostně otevřen nový ročník degustační expozice Salonu vín.

Výstava Národní soutěže vín – znojemské podoblasti proběhne v sobotu 15.10. od 13 do 21 hod. v Jihomoravském muzeu ve Znojmě, kde budou mít návštěvníci příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu ve světle hodnocení odborné poroty.

Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti.

15.9.2011 Porota bude hodnotit nejlepší vína ze Znojemska

21. září proběhne v Louckém klášteře ve Znojmě hodnocení Národní soutěže vín - znojemské vinařské podoblasti. Již brzy se tak vinaři i veřejnost dozví, kdo se stane Šampionem znojemské podoblasti a kdo získá za prvotřídní kvalitu představených vín tituly vítězů kategorií, nejlepší kolekce a bronzové, stříbrné a zlaté medaile.

Toto už páté podoblastní hodnocení Národní soutěže vín, nejvyšší soutěže vín v České republice, završí nominační kola soutěže a posune ji do celostátní fáze. Z přihlášených vín s původem hroznů ve znojemské vinařské podoblasti postoupí 160 nejlepších do 1. celostátního kola a bude mít příležitost utkat se s konkurencí o titul absolutního Šampiona či o prestižní účast v Salonu vín České republiky, kolekce sta nejlépe hodnocených vín Národní soutěže vín pro daný rok.

„Nejrůznějších soutěží a hodnocení se během roku odehraje celá řada, ne vždy však mají jejich výsledky vypovídací hodnotu. Jsem proto rád, že se nám podařilo zrealizovat tento unikání systém Národní soutěže vín, který odborně hodnotí vína vinařů ze všech vinařských podoblastí. Nejpozitivnější na Národní soutěži vín je fakt, že se na jejím formátu shodli samotní vinaři, Svaz vinařů i Vinařský fond a velmi dobře ji přijímá také laická i odborná veřejnost,“ říká k dosavadnímu průběhu Národní soutěže vín její hlavní garant Martin Půček ze Svazu vinařů ČR.

Stejně jako v předešlých nominačních kolech bude mít veřejnost i na Znojemsku příležitost ochutnat soutěžní vína na následné výstavě. Ta proběhne společně se slavnostním vyhlášením výsledků a předáním cen v sobotu 15. října v prostorách Hotelu LAHOFER v ulici Veselá 13 ve Znojmě v době od 13.00 do 21.00 hod.

Národní soutěž vín už zná své vítěze ve velkopavlovické vinařské podoblasti, kde získal titul Šampiona Tramín červený, pozdní sběr 2010, Vinařství Petr Skoupil, a.s, ve vinařské oblasti Čechy, kde se stal Šampionem Tramín červený, pozdní sběr 2009 z Žernoseckého vinařství, s.r.o., v mikulovské podoblasti s Šampionem Ryzlink vlašský – Nature 2010 z Vinařství Šebesta a ve slovácké podoblasti, kde kralovalo Rulandské modré, výběr z hroznů 2009 Milana Sůkala.

6.9.2011 Výstavy Národní soutěže vín Mikulovské a slovácké podoblasti proběhnou už tento víkend

V pátek 9. září 14 – 20 hod. a v sobotu 10. září 10 – 20 hod. v Hotelu Galant v Mikulově si mohou návštěvníci odskočit od burčákového veselí Pálavského vinobraní na degustační expozici Národní soutěže vín - Mikulovské vinařské podoblasti. V letošním roce se sešly opět vynikající vzorky, z nichž se část dostane také do Salonu vín. Můžete tipovat, která to budou.

Výstavu Slovácké vinařské podoblasti pořadatele také spojili s významným svátkem vína, který si v Uherském Hradišti získal velkou oblibu místních i přespolních a vybudoval si velkou tradici. Během Slováckých slavností vína a otevřených památek v sobotu 10. září od 14 do 22 hodin si ve Vinohradské ulici přijdou na své všichni milovníci skvělých slováckých vín.

K ochutnání budou všechna soutěžní vína včetně Šampionů, vítězů kategorií a medailistů.

30.8.2011 Vinař Milan Sůkal zazářil v Národní soutěži vín - Slovácké podoblasti

Vinař Milan Sůkal z Nového Poddvorova neměl v Národní soutěži vín - Slovácké podoblasti konkurenci. Získal nejen titul Šampiona a vítěze kategorie červených vín za své Rulandské modré, výběr z hroznů 2009, ale také cenu za nejlepší kolekci přihlášených vín. Mezi bílými suchými a polosuchými víny se prosadil MUDr. Pavel Kosík s Chardonnay, pozdní sběr 2010.

Jako nejlepší bílé polosladké víno porota vybrala Muškát moravský - Herbarium Moravicum, pozdní sběr 2009, Zámeckého vinařství Bzenec s.r.o. Kategorii sladkých vín vyhrálo Rulandské bílé, ledové víno 2010, Milana Vašíčka. Mezi růžovými se jako nejlepší ukázal Cabernet Sauvignon ROSÉ, pozdní sběr 2010 firmy Žerotín a.s. a jako nejlepší sekt označila porota Chateau Bzenec brut, jakostní šumivé víno s.o. 2005 z CHATEAU BZENEC, spol. s r.o.

Kompletní výsledky ZDE

„Milan Sůkal přihlásil do Národní soutěže vín – Slovácké podoblasti čtyři výjimečná červená vína, z nichž Rulandské modré získalo titul Šampiona a všechna ostatní vína stříbrné medaile. Hned dvě vína tohoto vinaře se navíc dostala do finálového rozstřelu o titul Šampiona. To svědčí o tom, že Sůkalova vína uchvátila porotce bez ohledu na to, kdo a v jaké komisi se s nimi setkal. Takto vynikající kolekce se skutečně nepotkává každý den,“ komentoval výsledky a průběh hodnocení ing. Marek Babisz, který za Národní vinařské centrum hodnocení zajišťoval.

Veřejná Výstava Národní soutěže vín - Slovácké podoblasti proběhne u příležitosti populárních Slováckých slavností vína a otevření památek 10. září od 14 do 22 hod. ve Vinohradské ulici v Uherském Hradišti. Návštěvníci každoročních oslav ve slovácké metropoli tak budou mít příjemnou příležitost ochutnat nejlepší vína Slovácka a zároveň se pobavit i poučit bohatým nejen programem slavností.

Do Národní soutěže vín – Slovácké podoblasti přihlásilo 44 vinařských firem celkem 276 vzorků vín. Odborná komise na základě dosažených bodů udělila vedle titulů Šampiona a vítězů kategorií také 6 zlatých, 52 stříbrných a 25 bronzových medailí. 217 vín ze Slovácké vinařské podoblasti dále postupuje do prvního, už celostátního, kola Národní soutěže vín, kde se utká s nejlepšími víny z Velkopavlovické, Mikulovské a Znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy.

Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín České republice, už odborně ohodnotila vína z Velkopavlovické, Mikulovské a Slovácké vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy a zbývá tak už jen vybrat Šampiona, vítěze kategorií a medailisty v poslední Znojemské vinařské podoblasti. Národní soutěž vín následně postoupí do celostátních kol, která ukončí finálové hodnocení 200 nejlepších vín, výběr absolutního Šampiona, vítězů kategorií, medailistů a hlavně kolekce sta nejlepších vín, která se dle podoblastního principu dostanou v příštím roce do prestižního Salonu vín ČR ve Valticích.

Soutěž pořádá za finanční podpory Vinařského fondu a organizačního zajištění Národního vinařského centra Svaz vinařů ČR ve spolupráci s vinařskými sdruženími v jednotlivých podoblastech.

Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky od teplých svahů na jihu až po nejseverněji položené moravské vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěné odrůda Cabernet Moravia.

25.8.2011 Šampionem Mikulovské vinařské podoblasti se stal Ryzlink rýnský - Nature 2010 z vinařství Šebesta

V rámci Národní soutěže vín, nejvyšší soutěže vín v České republice, vyhodnotila odborná porota jako nejlepší víno Mikulovské vinařské podoblasti Ryzlink vlašský – Nature 2010 z Vinařství Šebesta. Nejlepším červeným vínem podoblasti se stal Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2009 společnosti Vinofol s.r.o.

Vítězný Ryzlink vlašský – Nature 2010 se stal kromě Šampiona také vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. Dle slov jeho výrobce je to víno, které se svým charakterem liší od ostatních vín Vinařství Šebesta i od většiny vín známých producentů.

„Toto víno je vyrobeno technologií zakvášení kvasinkou s původem ve vinici, ze které pochází i hrozny. Podstata tohoto vína je v přirozenosti jeho chuti a patrné mineralitě,“ popisuje svého Šampiona vítěz Martin Šebesta.

Jako nejlepší červené víno porota vyhodnotila Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2009 společnosti Vinofol s.r.o., nejlepším růžovým vínem se stalo Zweigeltrebe, pozdní sběr 2010 vinařky Terezy Kasparové, nejlepší bílé polosladké víno - Tramín červený, výběr z bobulí 2008 z Vinařství Galant a nejlepší sladké víno - Ryzlink rýnský, výběr z cibéb 2007 vinařství SONBERK a.s. Z šumivých vín a sektů porotu nejvíce zaujal Louis Girardot brut, jakostní šumivé víno s.o. 2008 firmy BOHEMIA SEKT, a.s., která zároveň získala cenu za nejlepší kolekci vín přihlášených do soutěže.

Kompletní výsledky ZDE

Přihlášená vína bude mít možnost ochutnat i široká veřejnost, a to během veřejné výstavy Národní soutěže vín - Mikulovské vinařské podoblasti, která proběhne 9. a 10. září v Hotelu Galant v Mikulově během známého Pálavského vinobraní. Z přiloženého katalogu návštěvníci výstavy zjistí, jak ochutnávané víno hodnotila odborná komise, a budou tak moci porovnávat vlastní dojmy s názory odborníků. 10. září se koná v rámci Slováckých slavností vína a otevření památek v Uherském Hradišti také výstava Národní soutěže vín – Slovácké vinařské podoblasti.

Do Národní soutěže vín – Mikulovské podoblasti přihlásilo celkem 336 vzorků vín 36 vinařských firem, tedy se sešlo ještě více vzorků než v loňském roce. Odborná komise na základě dosažených bodů udělila vedle titulů Šampiona a vítězů kategorií také 11 zlatých, 44 stříbrných a 50 bronzových medailí. 236 vín z Mikulovské vinařské podoblasti dále postupuje do prvního, už celostátního, kola Národní soutěže vín, kde se utká s nejlepšími víny z Velkopavlovické, Slovácké a Znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy. Soutěžit se bude o postup do finále a titul absolutního Šampiona, vítězů kategorií a medaile a také o umístění v Salonu vín České republiky. V Salonu vín ČR ve Valticích pak bude sto nejlépe hodnocených vín vystaveno k ochutnání a vzdělávání o moravských a českých vínech a vinařství po celý příští rok.

Národní soutěž vín se stává stále reprezentativnějším měřením sil moravských a českých vinařů. Soutěž proběhla ve Velkopavlovické a Mikulovské vinařské podoblasti a ve vinařské oblasti Čechy. Dosud bylo ohodnoceno úctyhodných 829 vzorků vín, ke kterým se ještě po hodnocení přidají vína Slovácké a Znojemské vinařské podoblasti. Národní soutěž vín je tak největší a díky vysoce odborné záštitě také nejprestižnější soutěží vín v České republice. Soutěž pořádá za finanční podpory Vinařského fondu a organizačního zajištění Národního vinařského centra Svaz vinařů ČR ve spolupráci s vinařskými sdruženími v jednotlivých podoblastech.

Dominantou Mikulovské vinařské podoblasti je pohoří Pálava, které strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získalo oblibu Svatovavřinecké, Frankovka, Merlot a Zweigeltrebe.

9.7.2011 Národní soutěž vín zhodnotí vína mikulovské a slovácké podoblasti

Po červnové zastavení v Čechách se Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín v České republice, vrací na Moravu, aby odborně posoudila vína mikulovské a slovácké vinařské podoblasti. 17. a 18. srpna budou degustátoři na odborném pracovišti Národního vinařského centra ve Valticích hodnotit vína z mikulovské a 23. srpna ze slovácké vinařské podoblasti.

Z hodnocených vín bude vyhlášen Šampion, vítězové a medailisté jednotlivých kategorií a nejlepší kolekce vín pro každou podoblast. Nejlépe hodnocená vína získají také medaile, které následně na lahvích pomohou spotřebitelům jako známka kvality při nákupu v obchodech a vinotékách. 236 vín z mikulovské a 275 nejlépe hodnocených vín ze slovácké podoblasti postoupí do dalšího už celostátního kola Národní soutěže, kde se budou ucházet o titul absolutního Šampiona a čestné místo v Salonu vín České republiky, kolekce sta nejlépe hodnocených vín Národní soutěže vín pro daný rok.

„Vinaři mají o účast v Národní soutěži vín a čím dál větší zájem. Ačkoli do termínu pro podání přihlášek zbývá ještě několik dní, sešlo se už více vzorků než v loňském roce. Národní soutěž vín se tak stala prestižní soutěží, kterou berou vinaři prakticky jako svou stavovskou povinnost, “ komentuje nárůst zájmu o účast ing. Marek Babisz, hlavní sommeliér Národní vinařské centra, které obě hodnocení odborně zajišťuje.

Veřejnost bude mít možnost ochutnat soutěžní vzorky z mikulovské i slovácké vinařské podoblasti druhý zářijový víkend. V pátek a sobotu 9. a 10. září 2011 se koná expozice Národní soutěže vín mikulovské vinařské podoblasti v rámci tradičního Pálavského vinobraní v Mikulově a v sobotu 10. září budou výstavu slovácké podoblasti hostit Slovácké slavnosti vína a otevřených památek v Uherském Hradišti. Během těchto velkých vinařských slavností, tradičně se nesoucích ve znamení burčáku, tak mohou návštěvníci ochutnávat a porovnávat nejlepší vína obou vinařských podoblastí.

Národní soutěž vín už také proběhla ve velkopavlovické vinařské podoblasti, kde získal titul Šampiona Tramín červený, pozdní sběr 2010, Vinařství Petr Skoupil, a.s a ve vinařské oblasti Čechy, kde se stal Šampionem Tramín červený, pozdní sběr 2009 z Žernoseckého vinařství, s.r.o. Soutěž bude dále pokračovat 21. září hodnocením vín znojemské vinařské podoblasti a následně celostátními koly.

Dominantou Mikulovské vinařské podoblasti je vrch Pálava, který strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získaly oblibu Svatovavřinecké, Frankovka a Zweigeltrebe.

Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěné odrůda Cabernet Moravia.

14.6.2011 Nejlepším vínem v Čechách je Tramín červený z Velkých Žernosek

Nejlepším vínem, tedy Šampionem, vinařské oblasti Čechy se v Národní soutěži vín, nejvyšší soutěži vín v České republice, stal Tramín červený, pozdní sběr 2009 z Žernoseckého vinařství, s.r.o. Nejlepším červeným vínem zvolila porota víno Fratava, jakostní 2009 z Lobkowiczkého zámeckého vinařství, s.r.o.

Kromě kategorie bílých suchých a polosuchých vín a červených vín vybírala porota z celkových 57 přihlášených vzorků také nejlepší růžové víno, kterým se stalo Rulandské modré, 2010 z Vinařství v Tróji, nejlepší bílé polosladké víno - Rulandské bílé, pozdní sběr 2007 České zemědělské univerzity v Praze a nejlepší sladké víno - Rulandské šedé, výběr z bobulí 2007 také z Žernoseckého vinařství, které tak zároveň získalo cenu za nejlepší kolekci vín soutěže. 33 nejlépe hodnocených vín navíc postupuje do dalších už celostátních kol Národní soutěže vín, kde se budou ucházet o titul absolutního Šampiona České republiky a umístění v Salonu vín ČR, stovky nejlepších vín pro daný rok vystavené ve státním zámku ve Valticích.

„V Litoměřicích se sešla velmi zajímavá a pestrá sestava kvalitních vín.. Porota tak mohla udělit 5 zlatých, 11 stříbrných a jednu bronzovou medaili. Dle kvality a udělených bodů by bronzových medailí mohlo být dalších 21, ale pro zachování výlučnosti tohoto prestižního ocenění jsou medaile udělovány maximálně 30 % nejlépe hodnocených vín. Výrazná většina přihlášených vzorků tedy uspěla,“ komentoval vysokou kvalitu vín z vinařské oblasti Čechy Martin Půček ze Svazu vinařů ČR, který Národní soutěž vín za podpory Vinařského fondu pořádá.

Veřejnost bude mít jedinečnou příležitost seznámit se s nejlepšími víny z vinařské oblasti Čechy na vlastní chuťové pohárky už v pátek 24. června od 14 hod. v gotickém hradě v Litoměřicích, kde proběhne výstava soutěžních vín. Za vstupné 30,- Kč + 5,- Kč za každý degustační žeton budou návštěvníci moci ochutnávat a také nakupovat soutěžní vína a porovnávat své názory se závěry odborné poroty. Kromě ochutnávání vzorků účastnících se Národní soutěže vín si mohou návštěvníci také prohlédnout gotický hrad a zavítat zde do expozice českého vinařství.

Národní soutěž vín je ucelený systém hodnocení vín, který má za cíl vícekolově hodnotit vína z České republiky a těm nejlepším umožnit další postup až po závěrečné hodnocení. Toto 2. celostátní kolo Národní soutěže vín určí absolutního Šampiona, vítěze kategorií, nejlepší kolekci a dle podoblastního principu vybere stovku nejlepších vín České republiky pro daný rok. Těchto sto nejlépe hodnocených vín bude následně umístěno v Salonu vín, celoroční degustační expozici ve sklepení státního zámku ve Valticích.

Vinařská oblast Čechy nabízí díky svému rozptýlení na velkém území na svých 630ti hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek, a tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Mělníka až po Ústí nad Labem. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Rulandské modré.

7.6.2011 Národní soutěž vín vybírá nejlepší vína z Čech

Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín v České republice, míří do vinařské oblasti Čechy. 8. června budou od 10 hodin vybírat odborní hodnotitelé v Litoměřicích nejlepší vína s původem ve vinařské oblasti Čechy.

Do soutěže se přihlásilo 57 vzorků vín ze všech koutů vinařské oblasti Čechy, které ohodnotí 17 certifikovaných degustátorů. Z hodnocených vín bude vyhlášen Šampion vinařské oblasti Čechy, vítězové a medailisté jednotlivých kategorií a nejlepší kolekce vín tohoto kola. Nejlepší vína získají také na láhev známé zlaté, stříbrné a bronzové medaile, podle kterých je poznají spotřebitelé v obchodech a vinotékách. Tři nejlépe hodnocená vína z oblasti Čechy se navíc probojují dalšími koly do Salonu vín ČR.

„Za poslední roky se počet nejrůznějších soutěží velmi rozrostl. Soutěže však neměly jednotný řád a zlatá medaile z jedné neznamenala vždy kvalitnější víno než bronzová odjinud. Vytvořili jsme proto ucelený vícekolový systém Národní soutěže vín, která pokrývá celou republiku a dává v podobě příslušné medaile umístěné na lahvi spotřebitelům jasné a spolehlivé vodítko při výběru,“ komentoval důvody vzniku Národní soutěže vín, Martin Půček, tajemník Svazu vinařů ČR.

Už 24. června od 14 hod. mohou hrad v Litoměřicích navštívit také všichni milovníci vína z řad veřejnosti a ochutnat hodnocená vína. Za pomoci katalogu tak budou mít příležitost porovnat své hodnocení s názory poroty.

Národní soutěži vín – oblasti Čechy udělili záštitu ministr zemědělství ing. Ivan Fuksa a hejtmanka Ústeckého kraje Jana Vaňhová.

Národní soutěž vín už proběhla ve velkopavlovické vinařské podoblasti, kde získal titul Šampiona Tramín červený, pozdní sběr 2010, Vinařství Petr Skoupil, a.s. Soutěž bude v srpnu pokračovat hodnoceními ve zbývajících třech vinařských podoblastech – mikulovské, slovácké a znojemské.

9.5.2011 Odborná komise Národní soutěže vín - Velkopavlovické vinařské podoblasti vybrala Šampiona

Nejlepšího bodového hodnocení dosáhl minulý týden při hodnocení ve Velkých Bílovicích Tramín červený, pozdní sběr 2010 z vinařství Petr Skoupil, který se zároveň stal vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín.

"Šampion Tramín červený Vinaře Petra Skoupila předčil ostatní příjemnou, plnou a přitom jemnou vůní. V chuti je svěží, prospěl mu ročník. Je chuťově odlehčený a přitom komplexní. Typická kořenitost odrůdy je téměř vzletná a až filigránsky jemná,“ ohodnotil Šampiona Ing. František Mádl, pořadatel Národní soutěže vín – Velkopavlovické vinařské podoblasti.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá: Šampion a vítěz kategorie: Tramín červený, pozdní sběr 2010 (č. šarže 1013), Petr Skoupil

Kategorie B - bílá polosladká: Vítěz kategorie: Hibernal, pozdní sběr 2010 (č. šarže 5), Jakub Šamšula

Kategorie C - sladká vína: Vítěz kategorie: Rulandské šedé, slámové víno 2007 (č. šarže 0207), Oldřich Drápal

Kategorie D - růžová vína: Vítěz kategorie: Zweigeltrebe, jakostní víno odrůdové 2010 (č. šarže 13-10), Sing Wine s.r.o.

Kategorie E - červená vína: Vítěz kategorie: Frankovka, pozdní sběr 2009 (č. šarže 170-09), PATRIA Kobylí a.s.

Kategorie F – sekty s.o.: Vítěz kategorie: Bohemia Sekt Prestige demi sec, jakostní šumivé víno s.o. 2008 (č. šarže 9037D), BOHEMIA SEKT, a.s.

Nejlepší kolekce: Oldřich Drápal, Brno

Odborná komise na základě dosažených bodů také udělila 8 zlatých, 27 stříbrných a 86 bronzových medailí.

Kompletní výsledky: dle odrůd, dle firem

Do Národní soutěže vín – Velkopavlovické vinařské podoblasti přihlásilo 65 vinařských firem 436 vín. Do prvního už celostátního kola Národní soutěže vín postoupilo 248 nejlepších vín s původem ve Velkopavlovické vinařské podoblasti.

Šampiona i ostatní oceněná vína poznají spotřebitelé podle medailí Národní soutěže vín s příslušným oceněním umístěných na lahvích v obchodech, vinotékách i u vinařů.

Oficiální vyhlášení výsledků a předání diplomů proběhne v sobotu 14. května od 9 hod. v kulturním domě ve Velkých Bílovicích během výstavy soutěžních vín, kde už bude mít příležitost posuzovat vystavená vína také široká veřejnost. Z přiloženého katalogu návštěvníci výstavy zjistí, jak ochutnávané víno hodnotila odborná komise, a budou tak moci porovnávat vlastní dojmy s názory odborníků. Ochutnávání zpříjemní cimbálová muzika.

Národní soutěž vín, nejvyšší soutěž vín v České republice, bude už 8. června v Litoměřicích pokračovat hodnocením vín vinařské oblasti Čechy. Jakmile budou vybrána nejlepší vína jednotlivých vinařských podoblastí, postoupí Národní soutěž vín do prvního už celostátního kola, odkud vzejde užší výběr dvou set nejlepších vín. Z nich ve druhém kole pořádaném v Praze porota vybere absolutního Šampiona, tedy nejlepší víno ČR pro daný rok, medailisty v jednotlivých kategoriích, vítěze podoblastí, nejlepší přihlášenou kolekci vín a stovku nejlepších vín pro daný rok, která následně získá čestné místo v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Podoblastní kola Národní soutěže vín v Jihomoravském kraji podpořil svou osobní záštitou hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Michal Hašek, který zároveň udělil záštitu všem podoblastním kolům za Asociaci krajů ČR.

Velkopavlovická vinařská podoblast je krajina s členitým reliéfem, která severně od Velkých Bílovic stoupá do kopců Hustopečské pahorkatiny a pak v úrodných rovinách pozvolna klesá až k Brnu. Patří k nejslunnějším a nejteplejším místům České republiky, a proto se proslavila mimořádnými červenými víny, zejména Svatovavřineckým a Frankovkou. V severní části se daří také bílým odrůdám – Veltlínskému zelenému, Rulandskému šedému, Tramínu červenému, Pálavě a Muškátu moravskému.

25.4.2011 Národní soutěž vín ve Velkých Bílovicích se blíží

Na 1. máje 2011 proběhne v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích první z podoblastních kol Národní soutěže vín ročníku 2011. Mezi hodnocenými vzorky budou zastoupena vína z Velkopavlovické vinařské podoblasti, hodnotit je budou odborní degustátoři. Soutěž bude podléhat nejpřísnějším kritériím tak, aby byla zaručena objektivita výsledků.

Milovníci vín z řad široké veřejnosti budou moci porovnat své hodnocení s hodnocením odborných komisí během expozice, která proběhne 14. 5. 2011 na stejném místě a v rámci níž budou všechna vína představena. Doprovodný program obstará Cimbálová muzika Slovácko mladší. Vstupné na expozici je 250 Kč.

Informace o ubytování jsou k dispozici na internetových stránkách www.velkebilovice.com.

11.1.2011 Známe Šampiona Národní soutěže vín

Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnoticí komise vyhlásili krátce po dokončení druhého závěrečného kola hodnocení výsledky Národní soutěže vín, nejvyšší soutěže vín v České republice. Šampionem, tedy vůbec nejlépe hodnocených vínem celé soutěže, se stalo Veltlínské zelené výběr z hroznů 2009 ze Zámeckého vinařství Bzenec s.r.o.

Titul Šampiona byl stejně jako tituly vítězů jednotlivých kategorií vyhlašován letos vůbec poprvé. Šampion Národní soutěže vín Veltlínské zelené výběr z hroznů 2009 ze Zámeckého vinařství Bzenec s.r.o. se zároveň stal vítězem kategorie suchých a polosuchých bílých vín. Jako druhé nejlepší víno této kategorie byl odbornou komisí vyhodnocen Sauvignon pozdní sběr 2009 z vinařství Vinselekt Michlovský a.s.. Třetí místo pak získal Müller Thurgau pozdní sběr 2009 z firmy Moravíno s.r.o.

Mezi červenými nejvíce zazářilo Rulandské modré výběr z hroznů 2009 z vinařství Patria Kobylí a.s.. Druhé místo získal Merlot pozdní sběr 2009 z firmy Vinium a.s. a třetí místo připadlo vínu Alibernet pozdní sběr 2009 z Vinařství u Kapličky s.r.o.

V kategorii bílých polosladkých vín zvítězil Sauvignon výběr z hroznů 2009 z Vinařství Josef Dufek. Druhé místo získal Hibernal pozdní sběr 2009 z vinařství Horákova farma a.s. a třetí místo patří Chardonnay výběr z hroznů 2009 ze Střední odborné školy vinařské a středního odborného učiliště zahradnického Valtice.

V kategorii sladkých vín se porota shodla na Ryzlinku rýnském ledovém vínu 2009 firmy Znovín Znojmo a.s.. Druhé místo získalo Chardonnay slámové víno 2007 z vinařství Vinum Moravicum a.s. a třetím nejlépe hodnoceným sladkým vínem se stalo Sylvánské zelené ledové víno 2009 z Rodinného vinařství Košut s.r.o.

Nejlepší kolekci vín do soutěže přihlásila firma Vinařství Josef Dufek.

V prvním kole Národní soutěže vín bylo na základě nominací z podoblastních předkol hodnoceno 498 vín, ze kterých postoupilo 200 do 2. kola, které proběhlo 11.1. v Praze.